Кажеш, що ввечері не маєш часу готувати, тож краще замовиш доставку, бо так буде швидше? Спробуй порахувати. Доставка приїде за 40 хвилин. Кожна вечеря з цього списку готова до 25 хвилин, і ти точно знаєш, що їси: калорії та білки вказані для кожної.
Здорові вечері до 25 хвилин
| Рецепт | ккал | Білки | Час |
|---|---|---|---|
| Хрусткі цільнозернові ріжки з празькою шинкою, чорізо та помідорами | 489 | 28 г Б | 5 хв |
| Буррата з помідорами, оливками та підсмаженим цільнозерновим хлібом | 488 | 22 г Б | 8 хв |
| Піца з тортильї на сковороді | 429 | 30 г Б | 10 хв |
| Намазка з лосося з кропом і в’яленими помідорами | 559 | 35 г Б | 10 хв |
| Ніжний мус із тунця з білою квасолею на хлібі | 445 | 33 г Б | 10 хв |
| Копчений лосось з яйцем і гірчичною намазкою на злаковій кайзерці | 399 | 31 г Б | 10 хв |
| Тартар із копченого лосося | 370 | 26 г Б | 10 хв |
| Небесні яйця з вечірнім хлібцем | 412 | 26 г Б | 10 хв |
| Ситна бурякова намазка з крем-сиром і лимоном | 208 | 22 г Б | 10 хв |
| Тарілка капрезе з моцарелою та хлібом на заквасці | 515 | 41 г Б | 13 хв |
| Салат із булгуру з фетою та виноградом | 631 | 46 г Б | 15 хв |
| Кесадилья з яйцем | 514 | 39 г Б | 15 хв |
| Грецький салат у банці з куркою та кускусом | 510 | 32 г Б | 15 хв |
| Яйця по-турецьки à la дзадзикі | 423 | 31 г Б | 15 хв |
| Яєчний хліб із халумі та намазкою із зернистого сиру | 436 | 28 г Б | 15 хв |
Вечеря, яка не зіпсує весь день
Увечері рішення даються найгірше. Втома, голод і холодильник вирішують за тебе. Тому вечері в наших планах зазвичай легші за обіди, приблизно 350–500 ккал із добрячою порцією білка, щоб лягати спати без голоду й без переїдання. Калорії — це інформація, а не докір: вони допоможуть тобі вибрати страву, яка пасує до решти дня.
До речі, саме ввечері найбільше окупається система приготуй раз, їж двічі: сьогоднішня вечеря із запасом — це завтрашній обід задарма.
Четвер, який спланує тобі наступний тиждень
У четвер надішлемо тобі приклад меню на наступний тиждень, один рецепт під лупою та підказку, які продукти саме зараз зі знижкою.
Коли навіть 25 хвилин — забагато
Бувають вечори, коли не подужаєш і цього. Тоді рятує холодна кухня: намазки, салати з готовим білком, тост із зернистим сиром. У списку є страви й до 15 хвилин; відсортуй за часом і вибирай на смак. Лососеві намазки та швидкі основні страви з лососем ми зібрали в рецептах із лососем. А коли хочеться гарячої вечері з однієї каструлі, дал із червоної сочевиці готовий за 35 хвилин, і більшу частину часу він вариться сам.
Часті запитання
Що їсти на вечерю, коли худнеш?
Легшу страву з білком: салат із тунцем, коржики з дипом, намазку з хлібом. Не обов’язково вечеряти зовсім мало; важливий увесь день. Як це скласти, показує зразкове меню.
До котрої години вечеряти?
Універсального правила немає. На практиці зручно вечеряти за 2–3 години до сну, щоб не лягати спати ні з повним шлунком, ні на голодний шлунок.
Що приготувати на вечерю для всієї сім’ї?
Страви з однієї сковороди та коржики — безпрограшний варіант: кожен сам підбере собі гарнір. Рецепти у списку розписані на порції, тож їх достатньо просто помножити.
Чи погано пропускати вечерю?
Зрідка нічого страшного. Але якщо пропускаєш її регулярно, а потім уночі спустошуєш холодильник, тіло просто повертає тобі дефіцит із вечора. Краще легка вечеря, ніж жодної.
Нехай після тижня в тебе залишаться і час, і апетит
Меню, рецепти і список покупок отримаєш готовими. Тобі залишиться тільки готувати.
Спробувати Evenyn 3 дні безкоштовно
